《饮膳正要》

元 忽思慧

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羊骨粥

治虚劳,腰膝无力。羊骨(一副,全者,捶碎)陈皮(二钱,去白)良姜(二钱)草果(二个)生姜(一两)盐(少许)右水三斗,慢火熬成汁,滤出澄清,如常作粥,或作羹汤亦可。

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