《饮膳正要》

元 忽思慧

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桂浆

生津止渴,益气和中,去湿逐饮。生姜(三斤,取汁)熟水(二斗)赤茯苓(三两,去皮,为末)桂(三两,去皮,为末)曲末(半斤)杏仁(一百个,汤洗,去皮、尖,生研为泥)大麦(半两,为末)白沙蜜(三斤,炼净。)右用前药,蜜水拌和匀,入磁罐内,油纸封口数重,泥固济,冰窖内放三日方熟。绵滤冰浸,暑月饮之。

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