《饮膳正要》

元 忽思慧

  1. 中医古籍
  2. 饮膳正要
  3. 烧雁

目录

烧雁

烧、烧鸭子等同。雁（一个，去毛、肠、肚，净）羊肚（一个，退洗净，包雁）葱（二两）芫荽末（一两）上件，用盐同调，入雁腹内烧之。

知识点：