团鱼汤_《饮膳正要》

团鱼汤

主伤中，益气，补不足。羊肉（一脚子，卸成事件）草果（五个）上件，熬成汤，滤净，团鱼五六个，煮熟，去皮、骨，切作块，用面二两，作面丝，生姜汁一合，胡椒一两，同炒，葱、盐、醋调和。