味甘、性平，无毒。入肝经。散郁火，解肌热。生津液，止消渴。头痛干呕，泄泻下痢。生用能堕胎，蒸熟化酒毒。迹其治验，皆在阳明一经。止痢者，升举之功；散郁者，火郁则发之义也。东垣曰∶葛根鼓午胃气上行，治虚泻之圣药。风药多燥，葛根独止渴者，以其升胃家下陷。上输肺金以生水耳。《圣惠方》治小儿热渴久不止，用葛根煎服。此法尤适用于夏季。附∶葛蔓，治喉痹，消痈肿。
明 李中梓
味甘、性平，无毒。入肝经。散郁火，解肌热。生津液，止消渴。头痛干呕，泄泻下痢。生用能堕胎，蒸熟化酒毒。迹其治验，皆在阳明一经。止痢者，升举之功；散郁者，火郁则发之义也。东垣曰∶葛根鼓午胃气上行，治虚泻之圣药。风药多燥，葛根独止渴者，以其升胃家下陷。上输肺金以生水耳。《圣惠方》治小儿热渴久不止，用葛根煎服。此法尤适用于夏季。附∶葛蔓，治喉痹，消痈肿。