《圣济总录》

宋 政府组织编写

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食治赤白痢

治赤白痢。蜡薤饼方白蜡(一两一分)鸡子(三枚取黄)薤白(五茎研细)白面(三两)上四味。以鸡子黄与薤白面等调作饼子,用蜡代油煎取熟,空心食之。治赤白痢及水痢。姜面方生姜(细切碎湿纸裹煨半两)白面(治如食法三两)上二味。拌和毕,沸汤中下,煮二十沸,空心旋旋食之。治赤白痢。鲫鱼方小鲫鱼(一斤如常法)蒜醋椒姜盐(临时用)上先将鱼切作薄片,以蒜齑椒姜盐拌和食之,不用别物兼食。治赤白痢。羊肾方羊肾(一对去膜净洗切细如小豆大)白面(三两)上羊肾。以白面拌和,同煮熟,入豉盐醋等,空心顿食之。治赤白痢,兼治肠胃滑。木耳粥方白木耳(洗细切二两)白粳米(淘净三合)上二味相和,以豉汁煮粥,任下葱椒盐等,空心食之。治赤白痢。葱粥方葱(切碎二茎)粳米(淘净三合)上二味。以水煮粥熟,放温空腹食之。治赤白痢不止,脾胃气虚,粥食不消。小麦曲粥方小麦曲(炒黄一两)粳米(淘净二合)上二味合和,用水煮作粥,空心食之,亦治小儿无辜痢,加减多少食之。治冷劳,下痢脓血,瘦怯不能食。猪肝方猪肝(一具水洗去筋膜令净切作柳叶片)鳖甲(去裙米醋慢炙一两)柴胡(去苗三分)甘草(炙锉)乌梅肉(炒)人参(各半两)白术(三分)胡黄连(一两)干姜(炮)陈橘皮(汤浸去白焙)诃黎勒(炮去核)芜荑(炒各半两)上一十二味。除肝外,捣罗为末,将肝与药末拌和,令药在肝上,即旋串慢火炙令香熟,空腹食之。如渴即将药末煎汤服亦效。治血痢。马齿苋粥方马齿苋(二握洗切)上一味。以粳米三合淘净,下苋和煮作粥,不得入盐醋,空腹淡食之。治脾胃气弱,大肠虚冷,痢如白脓涕,脐腹切痛。鱼方鲫鱼(一斤如常法作)胡椒干姜(炮)荜茇陈橘皮(去白焙)莳萝(各一分并为末)上六味。先用豉汁煮令熟,倾出候微温,下药末各少许,纳鱼,多少任意,空心食之。治脾胃虚冷,下白脓痢及水谷痢。薤粥方薤白(锉七茎)粳米(净淘三合)上二味相和煮粥,任下姜椒等搅匀令熟,空腹食之。治赤白痢。鲫鱼方鲫鱼肉(薄切六两)上一味。以蒜齑熟煮,空心服之。治脾胃气虚,下痢瘦弱。猪肝方猪子肝(一叶)芜荑仁(研)胡椒(为末各一分)干姜(炮为末半分)上四味。薄切肝,糁三味药,面裹,更以纸裹水湿,慢火灰中煨熟,去面,空腹食之。

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