《圣济总录》

宋 政府组织编写

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食治反胃呕吐

治反胃呕吐不下食。生姜粥方生姜(去皮细切研一两)枇杷叶(拭去毛炙七片为末)上二味。以水二升,煎至一升,去滓,用白粳米一合煮粥,更入盐酱汁五味等,空心温食之。治反胃吐酸水。人参粥方人参(为末半两)生姜(取汁半两)上二味。以水二升,煮取一升,入粟米一合,煮为稀粥,觉饥即食之。治反胃羸弱,身不能动,气乏醋心。生姜拨刀方生姜(二两研取汁)白面(四两)上二味。以姜汁和面作拨刀,煮食之。治反胃,朝食夜吐,夜食朝吐,诸药不瘥。羊肉生方羊肉(去脂膜切作片五两)大蒜(去皮细研一颗)上二味。先将蒜入盐醋调和,蘸羊生肉,空腹任意食之。治反胃朝食暮吐。薄荷方紫薄荷(新者一握捣取汁)面(四两)上二味。和作煮熟,空腹食之。治反胃羸瘦,四肢痿弱。粳米粥方粳米(淘一合)薤白(七茎细切)豉(二十五粒)枳壳(去瓤麸炒为末一分)生姜(汁半合)大枣(擘破二枚)陈橘皮(去白焙干为末一分)上七味。除薤白米外,以水三盏,先煎诸药至两盏,去滓下薤米再煮,以熟为度,空腹任意食之。治反胃。食羊肚方羊肚(净洗一枚)陈橘皮(汤浸去白切二两)豉(半升)葱白(十茎切)盐(少许)上五味。将四味贮入羊肚内,以绳系头,煮熟去药滓,将羊肚细切,任意食之。治反胃。食羊肝方羊子肝(三具切为条子)砂(半两取霜)上二味调和令匀,以竹杖穿炙熟,空腹食之。又方皮(一枚炙令焦为末)上一味。先以水二盏,绿豆一合煮粥,入皮末一钱匕,和服之。又方苍耳(不限多少嫩者端午日取)上一味。煮熟作菜,茹食之。治反胃,食毕即吐出,立效方白羊肝(一具去脂膜)上一味切作生,入五味调和,空腹食之。治呕吐。猪肚羹方猪肚(净洗去脂膜一枚)人参(一两)陈橘皮(去白细切三分)生姜(去皮细切一两)芦根(细切半两)上五味。先以水一斗,煮芦根至七升,去滓,次用人参等三味,贮在猪肚中,以线缝合,再用芦根汁煮令烂熟,去却药滓,将猪肚细切作羹,任意食之,余汁勿弃,作三五次饮尽。治胃反。方糯米半升布裹,流水摆取清,曝干炒为末,沙糖搜和,旋吃立止。治脾胃气弱,食即呕逆。豆蔻面方草豆蔻(去皮二枚)高良姜(半两)生姜(汁)白羊肉(四两作)上四味。以前二味粗捣筛,以水一升,煎至半升,去滓入生姜汁面四两为拨刀,熟煮以羊肉空腹食之。治脾肾气弱,见食呕逆。白面方白面(四两)鸡子清(二枚)生姜汁(少许)上三味。以鸡子清生姜汁和面作棋子,熟煮入羊肉,空腹食之。

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