（《纲目》）【释名】白鲦（音条）、鱼（音餐）、时珍曰∶鲦，条也。，粲也。，囚也。条，其状也。粲，其色【集解】时珍曰∶鲦，生江湖中小鱼也。长仅数寸，形狭而扁，状如柳叶，鳞细而整。洁白可爱，性好群游。《荀子》曰∶鲦，浮阳之鱼也。最宜菹。【气味】甘，温，无毒。【主治】煮食，已忧暖胃，止冷泻（时珍）。
明 李时珍
（《纲目》）【释名】白鲦（音条）、鱼（音餐）、时珍曰∶鲦，条也。，粲也。，囚也。条，其状也。粲，其色【集解】时珍曰∶鲦，生江湖中小鱼也。长仅数寸，形狭而扁，状如柳叶，鳞细而整。洁白可爱，性好群游。《荀子》曰∶鲦，浮阳之鱼也。最宜菹。【气味】甘，温，无毒。【主治】煮食，已忧暖胃，止冷泻（时珍）。