（宋《开宝》）【释名】子鱼。时珍曰∶鲻，色缁黑，故名。粤人讹为子鱼。【集解】志曰∶鲻鱼生江河浅水中。似鲤，身圆头扁，骨软，性喜食泥。时珍曰∶生东海。状如青鱼，长者尺余。其子满腹，有黄脂味美，獭喜食之。吴越人以为佳品，腌为鲞腊。
肉
【气味】甘，平，无毒。【主治】开胃，通利五脏。久食，令人肥健。与百药无忌（《开宝》）。
明 李时珍
（宋《开宝》）【释名】子鱼。时珍曰∶鲻，色缁黑，故名。粤人讹为子鱼。【集解】志曰∶鲻鱼生江河浅水中。似鲤，身圆头扁，骨软，性喜食泥。时珍曰∶生东海。状如青鱼，长者尺余。其子满腹，有黄脂味美，獭喜食之。吴越人以为佳品，腌为鲞腊。
肉
【气味】甘，平，无毒。【主治】开胃，通利五脏。久食，令人肥健。与百药无忌（《开宝》）。