凡饮食滋味，以养于生，食之有妨，反能为害。自非服药炼液，焉能不饮食乎？切见时人，不闲调摄，疾疢竞起，若不因食而生，苟全其生，须知切忌者矣。所食之味，有与病相宜，有与身为害。若得宜，则益体，害则成疾，以此致危，例皆难疗。凡煮药饮汁，以解毒者，虽云救急，不可热饮，诸毒病得热更甚，宜冷冻饮料之。
春不食肝，夏不食心，秋不食肺，冬不食肾，四季不食脾。辩曰∶春不食肝者，为肝气王，脾气败，若食肝则又补肝，脾气败尤甚，不可救。又肝王之时，不可以死气入肝，恐伤魂也。若非王时即虚，以肝补之佳。余脏准此。
凡肝脏自不可轻啖，自死者弥甚。
凡心皆为神识所舍，勿食之，使人来生复其报对矣。
凡肉及肝，落地不着尘土者，不可食之。
猪肉落水浮者，不可食。
诸肉及鱼，若狗不食，鸟不啄者，不可食。
诸肉不干，火炙不动，见水自动者，不可食之。
肉中有如朱点者，不可食之。
六畜肉，热血不断者，不可食之。
父母及身本命肉，食之，令人神魂不安。
食肥肉及热羹，不得饮冷水。
诸五脏及鱼，投地尘土不污者，不可食之。
秽饭、馁肉、臭鱼，食之皆伤人。
自死肉，口闭者，不可食之。
六畜自死，皆疫死，则有毒，不可食之。
兽自死，北首及伏地者，食之杀人。
食生肉，饱饮乳，变成白虫一作“血蛊”。
脯藏米瓮中，有毒，及经夏食之，发肾病。
掘地深三尺，取其下土三升，以水五升，煮数沸，澄清汁，饮一升，即愈。
马脚无夜眼者，不可食之。
食酸马肉，不饮酒，则杀人。
马肉不可热食，伤人心。
马鞍下肉，食之杀人。
白马黑头者，不可食之。
白马青蹄者，不可食之。
马肉、（驴？）肉共食，醉饱，大忌。
疫死牛，或目赤，或黄，食之大忌。
牛、羊、猪肉，皆不得以椿木、桑木蒸炙，食之令人腹内生虫。
羊肉其有宿热者，不可食之。
羊肉不可共生鱼、酪食之，害人。
羊蹄甲中有珠子白者，名羊悬筋，食之令人癫。
白羊黑头，食其脑，作肠痈。
猪脂不可合梅子食之。
白犬自死，不出舌者，食之害人。
食狗鼠余，令人发瘘疮。
凡鸟自死，口不闭，翅不合者，不可食之。
诸禽肉，肝青者，食之杀人。
鸡有六翮四距者，不可食之。
乌鸡白首者，不可食之。
山鸡不可合鸟兽肉食之。
雉肉久食，令人瘦。
燕肉勿食，入水为蛟龙所啖。
鸟兽有中毒箭死者，其肉有毒。
解之方大豆煮汁，及盐汁，服之解。
鱼头正白如连珠至脊上，食之杀人。
鱼头中无腮者，不可食之，杀人。
鱼无肠胆者，不可食之，三年阴不起，女子绝生。
鱼头似有角者，不可食之。
鱼目合者，不可食之。
六甲日，勿食鳞甲之物。
鱼不可合鸡肉食之。
鱼不得合鸬鹚肉食之。
鳀合鹿肉生食，令人筋甲缩。
鳅、鳝不可合白犬血食之。
龟肉不可合酒、果子食之。
鳖目凹陷者，及厌下有王字形者，不可食之。其肉不得合鸡、鸭子食之。
虾无须，及腹下通黑，煮之反白者，不可食之。
食脍，饮乳酪，令人腹中生虫为瘕。
凡蟹未遇霜，多毒，其熟者乃可食之。
凡蜂、蝇、虫、蚁等多集食上，食之致瘘。