灰喇叭菌

非褶菌目鸡油菌科喇叭菌属可食用

中文学名

灰喇叭菌

拉丁学名

Craterellus cornucopioides (L. : Fr.) Pers.

中文别名

喇叭菌、灰号角

同物异名

分类地位

形态特征

子实体小至中等呈喇叭或号角形，全体灰褐色至灰黑色，半膜质，薄，高3-10cm。菌盖中部凹陷很深，表面有细小鳞片，边缘波状或不规则形向内卷曲。子实层淡灰紫色，平滑，或稍有皱纹。担子细长，2-4小梗。无囊体。孢子无色，光滑，椭圆形，8-14(16.5)μm×6-8(10)μm。

图例

图 822 灰喇叭菌 : 1. 子实体， 2. 孢子， 3. 担子

生态习性

于阔叶林中地上单生或群生至丛生。

分布地区

吉林、江苏、安徽、江西、福建、湖南、海南、广东、贵州、陕西、西藏、四川、云南等。

经济用途

可食用，味道鲜美。含有15种氨基酸。此菌与云杉、山毛榉、栎等树木形成外生菌根。

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