中文学名
裂褶菌
拉丁学名
Schizophyllum commne Fr.
中文别名
白参(云南)、树花(陕西)
同物异名
分类地位
形态特征
子实体小。菌盖直径0.6-4.2cm，质韧，白色至灰白色，被有绒毛或粗毛，扇形或肾形，具多数裂瓣。菌肉薄，白色。菌褶窄，从基部辐射而出，白色或灰白色，有时淡紫色，沿边缘纵裂而反卷。柄短或无。孢子印白色。孢子无色，棍状，5-5.5μm×2μm。
图例
图 44 裂褶菌 : 1. 子实体， 2. 孢子， 3. 担子
生态习性
春至秋季生于阔叶树及针叶树的枯枝及腐木上。
分布地区
几乎全国各省区均有此种。
河北、
山西、
黑龙江、
吉林、
辽宁、
山东、
江苏、
内蒙古、
安徽、
浙江、
江西、
福建、
台湾、
河南、
湖南、
广东、
广西、
海南、
甘肃、
西藏、
四川、
贵州、
云南等。
经济用途
可食用。此菌含裂褶菌多糖，实验表明对动物肿瘤有抑制作用，对小白鼠肉瘤180和艾氏癌的抑制率为70%。对大白鼠吉田瘤和小白鼠肉瘤37 的抑制率为70-100%。我国云南民间常把此菌与鸡蛋炖服，治白带有效。裂褶菌在云南产的气香味鲜，称之“白参”，食用有滋补、强身的作用。裂褶菌是段木栽培香菇、木耳或毛木耳或银耳时的“杂菌”，其繁殖生长快，数量多，影响比较大。另外使木质部产生白色腐朽。含有纤维素酶，并能产生苹果酸(L-malic acid C2H2O4)，菌丝深层发酵时还大量产生有机酸，在食品工业、医药卫生、生物化学等方面应用广泛。还可产生促生素吲哚乙酸。