中文学名
毛木耳
拉丁学名
Auricularia polytricha (Mont.) Sacc.
中文别名
同物异名
分类地位
形态特征
实体一般较大, 胶质，浅圆盘形、耳形或不规则形，直径2-15 cm，有明显基部，无柄，基部稍皱，新鲜时软，干后收缩。子实层生里面，平滑或稍有皱纹，紫灰色，后变黑色。外面有较长绒毛，无色，仅基部褐色，长400-1100μm×4.5-6.5μm，常成束生长。担子棒状, 三横隔, 具4小梗, 52-65μm×3-3.5μm。孢子无色，光滑，圆筒形，弯曲，12-18μm×5-6μm。
图例
图 1093 毛木耳 : 1.子实体， 2. 孢子， 3. 担子， 4. 背毛
生态习性
生柳树、洋槐、桑树等多种树干上或腐木上，丛生。
分布地区
河北、
山西、
内蒙古、
黑龙江、
江苏、
安徽、
浙江、
江西、
福建、
台湾、
河南、
广西、
广东、
香港、
陕西、
甘肃、
青海、
四川、
贵州、
云南、
海南等。
经济用途
可食用，质地硬脆，别有风味，目前我国已广泛栽培。可药用，其功效与木耳近似(可参看木耳)。对小白鼠肉瘤180的抑制率为90%，对艾氏癌的抑制率为80%，尤以毛含多糖丰富，多食用毛木耳有益于防癌抗癌。此种往往出现在香菇段木上，影响产量，作为一种有害的“杂菌”。