经济真菌
注:点击进入分类;滚轮、双指可缩放;按住可拖动。
黄花耳(胶脑菌 Dacryomyces aurantius (Schw.) Farl. )
可食用。该菌在云南作为滋补品,与冰糖共煮食味较美。含有胡罗卜素。有时繁殖生长在木耳段木上,被视为“杂菌”。
掌状花耳( Dacrymyces palmatus (Schus.) Bres. )
可食用。此种花耳往往形似金耳, 其担子有明显差异。 据记载另一种花耳Dacrymyces stillalus )含有丰富的类胡萝卜素,可能此种和黄花耳(D. aurantius)也不例外,该物质在肌体内转化为维生素A,有降低致癌物的作用。
胶角菌( Calocera cornea (Batsch.) Fr. )
可食用。此菌子实体虽小,且往往在腐木上大量生长,便于收集食用,另含类胡萝卜素。该菌往往出现于木耳,香菇段木上,被视为“杂菌”。
鹿胶角菌(粘胶角菌 Calocera viscosa (Pers.) Fr. )
可食用。此菌分叉象鹿角,又似珊瑚菌,色彩十分艳丽,幼时同桂花耳相似,含类胡萝卜素等物质。常在木耳、毛木耳、香菇段木上出现,被视为“杂菌”
桂花耳(桂花菌(云南) Guepinia spathularia (Schw.) Fr. )
可食用。此种子实体虽小,但色彩鲜,便于认识。该种属含类胡萝卜素等。往往生长在食用菌段木上,被视为“杂菌”。