甘蔗粥
治咳嗽虚热，口干舌燥，涕吐稠粘。用甘蔗取汁三碗，入米三合煮粥，空心食之。
竹沥粥
治痰火如神。如常煮粥法，以竹沥下半杯，食之。
绿豆酒
治阴虚痰火诸疾。用绿豆、山药各二两，黄怕、牛膝、元参、沙参、白芍、山栀、天麦冬、花粉、蜂蜜各一两半，当归一两二钱，甘草三钱，以好酒浸之饮。
黄连酒
有火症及发热，不宜饮酒。盖酒性大热，助病为疟，多致不治。倘遇喜庆事，必欲饮用此。以黄连、绿豆各一钱，枸杞三钱，浸酒饮。
黄柏酒
有相火而好饮者宜。如生疮疥及肌肤不泽，用黄柏一两，猪胰四两，生浸饮。一味猪胰浸酒，令妇人多乳，催乳更妙。
小麦汤
治五淋不止，身体壮热，小便满闷。小麦一升，通草二两，水煎。不时可啜，自效。
甘豆汤
治一切烦渴，二便涩少及风热入肾。黑豆二合，甘草二钱，生姜七斤，水煎服。
藕蜜膏
主虚热口渴，大便燥结，小便秘痛。藕汁、蜜各四升，生地汁一升，和匀，慢火熬成膏，每服半匙，口含噙化，不时用，忌煎炒。
竹叶粥
治膈上风热，头目赤痛，止渴清心。竹叶五十片，石膏二两，水三碗，煎至两碗，澄清去渣，入米三合煮粥，加白沙糖二钱食。
四汁膏
清痰降火，下气止血。悉尼、甘蔗、鲜藕、薄荷叶各等分，捣汁，入瓦锅，文火熬膏，频频饮。如无梨，秋白亦可。