《本草经集注》

南北朝 陶弘景

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下品

味咸、酸,冷利。主除热,止烦满,杀药及火毒。酱多以豆作,纯麦者少。今此当是豆者,亦以久久者弥好。又有肉酱,鱼酱,皆呼为醢,不入药用也。(《新修》三○六页,《大观》卷二十六,《政和》四九七页)

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