（丑真切。宋《嘉》）【释名】【集解】藏器曰∶蛏生海泥中。长二三寸，大如指，两头开。时珍曰∶蛏乃海中小蚌也。其形长短大小不一，与江湖中马刀、、蚬相似，其类甚多。闽、粤人以田种之，候潮泥壅沃，谓之蛏田。呼其肉为蛏肠。
肉
【气味】甘，温，无毒。诜曰∶天行病后不可食。【主治】补虚，主冷痢，煮食之。去胸中邪热烦闷，饭后食之，与服丹石人相宜。治妇人产后虚损（嘉）。
明 李时珍
（丑真切。宋《嘉》）【释名】【集解】藏器曰∶蛏生海泥中。长二三寸，大如指，两头开。时珍曰∶蛏乃海中小蚌也。其形长短大小不一，与江湖中马刀、、蚬相似，其类甚多。闽、粤人以田种之，候潮泥壅沃，谓之蛏田。呼其肉为蛏肠。
肉
【气味】甘，温，无毒。诜曰∶天行病后不可食。【主治】补虚，主冷痢，煮食之。去胸中邪热烦闷，饭后食之，与服丹石人相宜。治妇人产后虚损（嘉）。