美味齿菌

非褶菌目齿菌科齿菌属 可食用

中文学名

美味齿菌

拉丁学名

Hydnum repandum L. : Fr.

中文别名

卷缘齿菌、齿菌

同物异名

Dentinum repandum (L. : Fr.) S. F. Gray

分类地位

形态特征

子实体中等大。菌盖扁半球形至近扁平,有时不规则圆形,直径3.5-10(13)cm,表面有微细绒毛,后光滑,初期边缘内卷,后期上翘或有时开裂,蛋壳色至米黄色。柄长2-12cm,粗0.5-2cm,同盖色,内实。担子棒状,4小梗,无色,35-50μm×7-10μm。孢子无色,光滑,球形至近球形,7-9μm×6.5-8μm。

图例

图 905 美味齿菌 : 1. 子实体, 2. 孢子, 3. 担子

生态习性

夏秋季生于混交林中地上,常常散生或群生。

分布地区

河北河南山西黑龙江吉林内蒙古江苏陕西台湾贵州甘肃青海四川云南西藏等。

经济用途

此菌可食用,味道比较鲜美,是一种优良野生食菌。属外生菌根菌,与栎、栗、榛等阔叶树形成菌根。
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