白鸡油菌_中国经济真菌图谱

中文学名

白鸡油菌

拉丁学名

Cantharellus albidus Fr.

中文别名

同物异名

分类地位

分类：
非褶菌目
鸡油菌科
鸡油菌属

形态特征

子实体较小，黄白色或白色。菌盖中部下凹，呈浅漏斗状，直径2-3cm，有绒毛至近光滑，不粘。菌肉靠近盖中部厚，乳白黄色。菌褶橙黄色，延生，分叉，有横脉连接，厚。菌柄2-5cm，粗1-3.5cm，同盖色，实心，具绒毛和纵条纹。担子长棒状，无色，具2-4小梗，38-65μm×9-13μm。无囊状体。孢子椭圆形，光滑，无色，7-9μm×4.5-5μm。有颗粒状内含物。

图例

图 804 白鸡油菌 : 1. 子实体， 2. 孢子，3.担子

生态习性

混交林中地上单生或散生。

分布地区

安徽、四川、广东、甘肃、西藏等。

经济用途

可食用且味道好，气味香。与树木形成菌根。