菌核侧耳

伞菌目侧耳科侧耳属 可食用可药用可栽培

中文学名

菌核侧耳

拉丁学名

Pleurotus tuber-regium (Fr.) Sing.

中文别名

同物异名

Lentinus tuber-regius (Fr.) Fr.

分类地位

形态特征

子实体中等至大型。菌盖直径8-20cm,漏斗状到杯状,中部明显下凹,初期肉质,表面光滑,中部有小的平伏状鳞片,灰白色至红褐色。边缘无条纹,薄,初期内卷,后伸展有时有沟条纹。菌褶延生,不等长,薄而窄,浅污黄至淡黄色。菌柄长3.5-13cm,粗0.7-2(3.5)cm,常中生,圆柱形,同盖色且有小鳞片或有绒毛,内部实心,基部膨大,生于菌核上。菌核卵圆、椭圆或块状,直径10-25cm,表面光滑,暗色,内部实而近白色。孢子印白色。孢子长椭圆形到近柱形,无色,光滑,壁薄,含少量颗粒,7.5-10μm×2.5-4μm。担子有4小梗,棒状。菌丝具锁状联合。无囊体。

图例

图 19 菌核侧耳 : 1. 子实体, 2. 孢子

生态习性

生于菌核上。

分布地区

云南海南等。

经济用途

可食用和药用。报道可人工栽培。
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