白齿菌

非褶菌目齿菌科齿菌属可食用

中文学名

白齿菌

拉丁学名

Hydnum repandum L. : Fr. var. album (Quél.) Rea.

中文别名

齿菌白色变种、白齿菌

同物异名

分类地位

形态特征

子实体形态特征基本同美味齿菌，但往往小，最明显区别在于此白齿菌子实体白色至乳白色，菌盖直径3-5cm，扁半球形至近平展，中部稍下凹，边缘内卷。菌肉白色。刺白色延生。菌柄圆柱形，中空，长3-5cm，粗6-10cm。担30-35μm×5-8μm。孢子无色，光滑，近球形，3.5-5.8μm。

图例

图 906 白齿菌 : 1. 子实体， 2. 孢子， 3. 担子

生态习性

夏秋季在阔叶林中地上散生或单生。

分布地区

湖北、四川、贵州、云南、江西、广东、广西、山西、黑龙江等。

经济用途

可食用且味道好。可能与树木形成外生菌根。

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