大毛木耳

木耳目木耳科木耳属 可食用可栽培

中文学名

大毛木耳

拉丁学名

Auriuolaria hispida Iwade

中文别名

砂耳

同物异名

分类地位

形态特征

子实体一般中等大, 半圆形,初期倒碗形,成熟后逐渐开展,成扁平至反卷,直径5-12cm。无柄,子实体着生处的厚度约1cm,四周渐薄,边缘薄而完整。菌盖表面有黄褐色的束毛,束毛是单毛集合而成,毛中空。外面有疣点,由许多单毛集合而成。肉厚,淡麦芽糖色,胶质,干后呈软骨质,下面的子实层浓紫褐色,有许多网目状的凹窝。担子棒状, 无色, 具三横隔。

图例

图 1089 大毛木耳 : 1.子实体, 2. 孢子, 3. 担子

生态习性

生腐木上。

分布地区

吉林等。

经济用途

可食用。此种肉厚,被粗毛,其粗毛是由许多单毛结合形成束毛,与毛木耳所区别。现已人工栽培,质味较木耳差。
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