与饮食不节相关的文献报道

《金匮玉函要略辑义》：[卷六禽兽鱼虫禁忌并治第二十四]论辨二首、合九十法、方二十一首

。二十四二十五两门。原列在卷末。其文似后人补入。注家或注或删。但传世已久。难以削去。兹仍附原文。另为一篇。以存参考云。凡饮食滋味。以养于生。食之有妨。反能为害。自非服药炼液。焉能不饮食乎。切见时人不闲调摄。疾竞起。若不因食而生。苟全其生。须知切忌者矣。所食之味。有与病相宜。有与身为害。若得宜则益体。

家长与幼儿饮食行为的相关性研究

法　　采用自编饮食行为问卷和膳食问卷进行调查，使用行为频率法收集调查对象过去1a内各种饮食行为频率；连续3d使用24h回顾法进行膳食调查，1a内按季节分别进行4次。行为问卷采用询问式调查，而膳食调查采用自填式调查。幼儿膳食调查由家长代填，调查前进行统一的问卷填写说明。调查员经过统一培训。　　1.3

以食物交换份为主的饮食教育对2型老年糖尿病患者的研究

好，而疏于配合饮食治疗。林健云等[9]阐述，我国传统的家庭饮食模式是全家就餐，并且有多数没有分餐，这很不利于患者控制饮食。应针对患者的具体情况，采取不同的教育措施，改变患者对饮食教育重要性的认识，增加糖尿病患者生活的信心[10]。本次研究的目的正是在医务人员的支持指导下，通过以食物交换份为主的饮食

钱会南:论饮食五味对体质的影响

邪毒。“表明过食肥甘厚味，易聚湿化热而变生疔疮诸疾患。《素问·痹沦》指出：“饮食自倍，肠胃乃伤”。《素问·太阴阳明论》、《素问·本痫论》也批评了“饮食不节”、“饮食饱甚“等不良饮食习惯。《素问·热论》则指出热病者“多食则遗”，认为热其而强食之，可使病有所遗。示人注意疾病康复中的饮食宜忌。《素问·通评

饮食调护在中医临床中的应用

冷饮冷食，寒凉性菜蔬菜和水果，如西瓜、梨等;脾胃湿阻和肝胆湿热症，应禁忌滋腻碍胃食品，如肥肉油炸食品及乳制品等。　　4饮食调护的原则　　4.1饮食有节要使患者做到饮食有节，即饮食要定时，数量要合适，过饥过饱都会伤害脾胃正常功能。饮食软硬冷热要相宜，食物要清洁干净，做好卫生宣教工作，养成良好卫生习惯

儿童青少年肥胖的饮食干预研究进展

疗。相反，其目的只是应用于快速减肥的最初阶段，同时尽量减少低能量饮食的副作用。在应用高蛋白低碳水化合物饮食的研究中，研究对象只是在治疗的最初阶段进行节食，随后用低能的、常量营养素平衡的、持久的饮食作为代替，其目标是帮助儿童青少年在快速减肥阶段保持显著的减重效果。所有的报道都显示，超重者在最初治疗阶

浅谈对中医饮食有节思想的认识

有节制与节度，长期饮食无度对胃肠道等消化系统造成伤害。《东谷赘言》指出：“多食之人者有五患，一者大便数，二者小便数，三者扰睡眠，四者身重不堪修养，五者多患食不化。现代社会人们由于不注意节制饮食，或过饥过饱，或五味调和无度所导致的食源性疾病日益增多，诸如高血压、糖尿病、心脑血管疾病、胃肠

《订正仲景全书金匮要略注》：[卷七]禽兽鱼虫禁忌并治第二十四

凡饮食滋味，以养于身，食之有妨，反能为害。自非服药炼液，焉能不饮食乎？切见时人不闲调摄，疾竞起，若不因食而生，苟全其生，须知切忌者矣。所食之味，有与病相宜，有与身为害。若得宜，则益体，害则成疾。以此致危，例皆难疗。凡煮药饮汁，以解毒者，虽云救急，不可热饮，诸毒病得热更甚，宜冷冻饮料之。肝病禁辛，心病

某医药学院学生校外用餐原因分析

u-dents.　　【Keywords】Foodhabits;Knowledge;Students，medical　　近年来，随着高等院校招生规模的不断扩大，大学生的数量急剧增多，给学校的食堂带来了一定的压力，许多学校的食堂规模已不能满足学生就餐的需要。因而，大批学生涌向校外附近的饮食摊点就餐。但

《金匮要略浅注》：[卷十]禽兽虫鱼禁忌并治第二十四

相向。足班目赤者。不可食之。食蟹中毒。治之方。紫苏煮汁饮之三升。紫苏子捣汁饮之。亦良。又方冬瓜汁饮三升。食冬瓜亦可。凡蟹未遇霜。多毒。其熟者。乃可食之。（过白露节之后。名威熟。黄足有妙味。好食。）蜘蛛落食中。有毒。勿食之。凡蜂蝇虫蚁等集食上。食之致。《金匮要略浅注》汉陈修园公元1644-1911年

《黄帝内经》为我国食疗学的发展奠定了基础

葱白粥、生姜炒米粥、姜糖茶等，亦大多要求“趁热服用”，以增强发表散寒之功。冷饮疗法冷饮疗法就是通过寒冷饮食治疗疾病的一种方法，主要适用于急性热病大热不止之症。如《素问·刺热篇》说：“诸治热病，以饮之寒水，乃刺之；必寒衣之，居止寒处，身寒而止也。”其中“饮之寒水”，就是通过饮用冷水以降温的治疗方法。

慢性乙型肝炎患者饮食知识的知晓度调查

饮食知识的认识，为采取科学的饮食指导提供依据。方法采用问卷方法对104例住院患者在24h内的患者进行问卷调查。结果部份肝病患者有不良的饮食习惯，年龄低、文化水平低、初次住院的患者中男性患者的保健意识相对较差;住院患者最需要了解患病后的饮食禁忌。结论对乙型肝炎患者的饮食指导，是治疗乙肝的一个重要环节，

《金匮要略方论》：[卷下]禽兽鱼虫禁忌并治第二十四

1．凡饮食滋味，以养于生，食之有妨，反能为害。自非服药炼液，焉能不饮食乎？切见时人，不闲调摄，疾竞起，若不因食而生，苟全其生，须知切忌者矣。所食之味，有与病相宜，有与身为害。若得宜，则益体，害则成疾，以此致危，例皆难疗。凡煮药饮汁，以解毒者，虽云救急，不可热饮，诸毒病得热更甚，宜冷冻饮料之。2．肝病

24.5治疗

的热能供给以能维持或略低于理想体重为宜。对肥胖者必须减少热能摄入以减轻体重。对消瘦者必须提高热能摄入以增加体重。热能计算方法见“饮食的计算与计划”一节。　　②碳水化物；近年来实验资料表明，在合理控制热能的基础上给予高碳水化物饮食（占总热能的60%左右），不仅能改善葡萄糖耐量，而且也不增加胰岛素的需

饮食护理在健康教育中的重要性

行研究。1食物的配伍远古《黄帝内经》中就曾指出食物对养生健体的重要性。并明确提出摄入食物要全面，饮食要平衡，以及正确调剂饮食是治疗疾病中不可缺少的环节。在一般情况下，饮食多单一，但为了增强食物的食疗效果和可食性以及营养保健作用，也常常把不同的食物搭配起来食用，食物之间由于相互影响的结果，使原有性能

《普济方》：[卷二十五脾脏门]脾胃不和不能饮食

）〕茯苓（白者去皮）蓬术三棱（煨）青皮（去白各六两）丁皮缩砂（去皮）槟榔（各四两）肉桂（去粗皮）干姜（进食散（出医方集成）治脾胃虚寒。或食生冷。或饮食不节。或因思虑。伤动冲和之气。胸半夏曲肉豆蔻（面裹煨）草果仁高良姜（锉炒）麦（炒）附子（炮去皮脐）浓朴（半两）止小理中汤（出和剂方）治脾胃不和。中寒上

《普济方》：[卷二十二脾脏门]兼理脾胃附论

二钱五分）和胃丸（出和剂方）治脾胃不和。中脘气痞。心腹胀闷。不思饮食。呕吐痰逆。噫气吞酸。面色萎黄。肌肉消瘦。腹胁刺痛。便利不调。少力及嗜卧。体重骨节痛。及治虚劳脾胃虚弱。饮食不化。心腹痞满。并常宜服此药。老幼气弱。皆可常服。能温中和脾胃。调进饮食。浓朴（去粗皮锉碎以生姜二两研烂同炒）半夏（一半汤

836名高职在职干部饮食调查与营养评价

量相比，部分干部主食的摄入量偏低，粗粮、果蔬类摄入量略低；肉类、食用油、食盐的摄入量普遍超出推荐量；酒类摄入过多。食物摄入总热量基本符合要求，但分布不够合理。脂肪和蛋白质的摄入量偏高，碳水化合物摄入过低；维生素A、维生素B2及钾、钙、镁的摄取量偏低；836名高职在职干部体质量超标较为严重，部分患有

影响糖尿病患者饮食治疗的因素分析及对策

【摘要】分析影响糖尿病饮食治疗的因素，即：（1）对糖尿病知识缺乏；（2）按时进餐仍感到饥饿难忍，对饮食治疗产生失望而放弃饮食治疗；（3）在实际生活中很难掌握食物的数量；（4）外出参加聚餐宴；（5）使用胰岛素治疗的患者不知道怎样与饮食配合；（6）糖尿病患者的家属支持理解不够。针对上述影响因素提出了相应

《外台秘要》：[卷第三十一]解饮食相害成病百件

肘后凡饮食杂味，有相害相得，得则益体，害则成病，以此致疾，例皆难疗，所以病有不受药疗，必至于死也，今略疏其不可啖物，不须各题病名，想知者善加慎之，诸鸟兽陆地肉物忌法。白犬血肾（不可杂白鸡肝白鹅肝）白羊肉（不可杂鸡肉）犬肝（不可杂乌鸡狗兔肉）猪肉（不可合乌梅食，一云不可合羊肝）兔肉（不可杂獭肉及白鸡心

急性心肌梗死患者饮食护理的研究现状

估包括每日进餐次数、用餐时间长短、进食方式、摄入食物的种类、量，饮食是否有规律，有无偏食及烟酒嗜好等［4］。有研究表明AMI患者与正常人相比有更多的不良饮食习惯如：饮食偏咸、喜肥肉、猪油等高脂饮食，并有烟酒嗜好［5］。1.2影响因素评估1.2.1AMI的影响疼痛、心功能受损和限制活动均会抑制消化系

《普济方》：[卷二十三脾脏门]脾胃虚冷水谷不化

（附论）夫损其脾者。调其饮食。适其寒温。脏腑充实。脾胃和平。则能推服水谷而无积滞。若食饮人噫方礞石丸治脾胃虚寒。宿食不消。攻胁下痛。磨气块。取虚积。宜服。礞石（研）干姜（炮）蓬莪术（煨锉）猪牙皂荚（烧存性为末）芫花（醋炒焦）桂（去粗皮）两）青橘皮皮胡椒（各一用醋三升沸。用柳如黄米。每服五丸或七丸丁

肥胖患者饮食知识的知晓率调查

惯。结论提高肥胖患者对合理营养与平衡饮食的知晓率，尽早干预不良的饮食习惯和不良的生活方式，是治疗和预防肥胖症、高脂血症、心脑血管疾病、糖尿病的重要环节。　　关键词:肥胖症;健康教育;饮食;知识;知晓率;调查　　随着我国经济迅速发展，人民生活水平不断提高，肥胖已成为极其严重的健康问题。据统计，我国目

浅谈中医护理与饮食

骸得以濡养的源泉，合理的饮食，使人能获得各方面的营养，预防各种疾病和促进病体康复都有重要的意义。中医有“治病当论药功，养病方可食补，药补不如食补的说法。因此，饮食护理在中医护理过程中占有重要地位。中医饮食护理是中医护理学的重用组成部分,也是辨证施护的重用方法之一。运用正确的中医整体观念

《普济方》：[卷二十五脾脏门]脾胃气虚弱不能饮食（附论）

夫脾与胃相为表里。胃为水谷之海。主受盛水谷。脾主磨而消之。则播其气泽。以裨诸脏腑。今脾脏不足。胃气内弱。故不能饮食。虽食亦不能化也。尺脉浮滑速疾者。食不消脾不磨也。方木香丸治脾胃气虚。不进饮食。木香香子（炒）缩砂仁（去皮）青橘皮（汤浸去白焙）红豆楝实（锉炒）蓬莪术（药（二两）益智（去皮一两半）五味子

饮食干预对预防肝硬化消化道再出血的作用

喜欢的餐具、爱吃的食物及食物的烹调方法等。在不影响病情的情况下，尽量予以满足，努力营造良好的就餐环境。　　1.3.4食物的选择　　选择食物是最主要环节，不仅直接影响胃的消化功能，而且影响创面的愈合。因此，选择高热量、高蛋白、高维生素、低脂肪、新鲜易消化的食物，如小米、面条。止血早期尽量不食大米及其

南京市中学生饮食行为及其影响因素分析

【摘要】　　目的了解南京市中学生饮食行为及其影响因素，为制定有针对性的营养干预措施提供科学依据。方法使用中国疾病预防控制中心提供的青少年健康危险行为调查表，对南京市21所中学4018名学生进行调查。结果中学生不健康饮食行为较为普遍，过去30d内每天至少喝1次或以上汽水饮料的比例，男女生分别为19.

消化性溃疡的饮食护理进展

一方面会抑制前列腺素E的合成，使胃酸增加，降低胃黏膜抵抗力，使胃黏膜易受损而产生溃疡。3加强饮食心理护理消化性溃疡患者具有典型的症状：慢性、周期性、节律性的上腹痛，伴或不伴有嗳气、反酸、胸骨后烧灼感、流涎、恶心、呕吐、便秘等其他胃肠道症状。这些症状经常与饮食的摄入有明显的关系，PU本身属于典型的身

原发性高血压患者饮食护理干预研究进展

【关键词】原发性高血压;饮食;护理干预原发性高血压是指未服抗高血压药的情况下，收缩压≥140mmHg和(或)舒张压≥90mmHg，排除继发性高血压即可诊断。随着人们生活方式的改变以及人口老龄化，我国人群高血压患病率不断上升。据2002年全国居民营养和健康状况调查，我国成年人群高血压患病率

军队医院饮食保障社会化监督管理体会

的重要组成部分，军队医院实行饮食保障社会化后，医院由直接管理变为间接管理，由服务提供者变成接受服务者和监督者，医院既不能过多干预承包方的内部管理，又不能一包了之，放弃管理。如何加强军队医院饮食保障社会化的监督管理，引进竞争机制、实现功能互补、优化结构、精干队伍，提高饮食保障的经济效益和保障能力，使