1 拼音
yán dì jiǎn péng zǐ yóu
2 概述
盐地碱蓬籽油是以藜科碱蓬属盐地碱蓬(Suaeda salsa(L.)pall)种子为原料,经萃取、脱色、过滤等工艺而制成。2013年1月4日卫生部批准盐地碱蓬籽油为新资源食品[1]。。
3 中文名称
盐地碱蓬籽油
4 拉丁名称
Suaeda salsa seed Oil
5 来源
藜科碱蓬属盐地碱蓬(Suaeda salsa(L.)pall)种子
6 生产工艺简述
以盐地碱蓬种子为原料,经萃取、脱色、过滤等工艺而制成。
7 质量要求
7.1 性状
淡黄色至金黄色透明油状液体
7.2 脂肪酸组成(占总脂肪酸含量比)
亚油酸 (C18:2) ≥50%
油酸 (C18:1) ≥10%
亚麻酸(C18:3) ≥5%
8 其他需要说明的情况
1.使用范围不包括婴幼儿食品。
2.卫生安全指标应符合我国相关标准。
9 参考资料
- ^ [1] ."关于批准茶树花等7种新资源食品的公告(卫生部公告2013年第1号)".