《串雅内外编》

清 赵学敏

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法制门

醒酒益胃消食如神。青桔皮一斤(浸去苦味,瓤拣净),白盐花五两,炙甘草六两,茴香四两。以甜水一斗煮之,不住搅,勿令着底。候水尽,慢火焙干,勿令焦。去甘、茴,只取青皮密

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