《食鉴本草》

清 柴裔

【地黄粥】

滋阴润肺。及妊娠下血。胎下目赤等疾。用生地黄捣汁。每煮粥米二合。临熟入地黄汁一合。调匀。空心食。食久。心火自降。清凉。大益人。

【苏麻粥】

治产后血晕。汗多便闭。老人血虚风秘。腹满不快。恶心吐逆。用真苏子麻子各五钱。水淘净。微炒如泥。水滤取汁。入米煮粥。

【人乳粥】

润肺通肠。补虚养血。用肥壮人乳。候煮粥半熟。丢下人乳代汤煮熟。搅匀食之。

【甘蔗粥】

用甘蔗捣汁。入米煮粥。空心食之。能治咳嗽虚热。口干舌燥。涕吐稠粘等症。

【小麦汤】

治五淋不止。身体壮热。小便满闷。用小麦一升。通草二两。水煎渐饮。须臾即愈。

【甘豆汤】

用黑豆二合。甘草二钱。生姜七片。水煎服。治诸烦渴大小便涩。及风热入肾。

【藕蜜膏】

治虚热口渴。大便燥结。小便闭痛。用藉汁蜜各五合。生地黄汁一升。和匀微火熬成膏。每服半匙。渐含化下。不时可用。忌食煎汁。

【四汁膏】

此膏清痰化热。下气止血。用悉尼甘蔗泥藕薄荷各等分捣汁。入瓦锅慢火熬膏频服。

【梨膏】

清火滋阴。用好黄香大梨捣汁。入上白洋糖饴糖熬膏。随时挑服。痰多者加川贝母末。

【蒸柿饼】

大柿饼放饭锅内。蒸极烂。空心热服。最能清火凉血。凡有大便燥结。痔漏便血等症。便宜多食。

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