味甘，温。主益气补中，多热、令人烦（《大观本》作黑字，据《吴普》增）。《吴普》曰∶黍，神农∶甘，无毒。七月取，阴干。益中补气（《御览》）。案∶《说文》云∶黍，禾属而粘者。以大暑而种，故谓之黍。孔子曰∶黍，可为酒，禾入水也。《广雅》云∶粢，黍稻，其采谓之禾。《齐氏要术》引记胜之书曰∶黍，忌丑。又曰∶黍，生于巳，壮于酉，长于戌，老于亥，死于丑，恶于丙午，忌于丑寅卯。按∶黍，即糜之种也。上米、谷，中品三种。旧二种，大、小豆为二，无粟米、黍米。今增。
清 孙星衍
味甘，温。主益气补中，多热、令人烦（《大观本》作黑字，据《吴普》增）。《吴普》曰∶黍，神农∶甘，无毒。七月取，阴干。益中补气（《御览》）。案∶《说文》云∶黍，禾属而粘者。以大暑而种，故谓之黍。孔子曰∶黍，可为酒，禾入水也。《广雅》云∶粢，黍稻，其采谓之禾。《齐氏要术》引记胜之书曰∶黍，忌丑。又曰∶黍，生于巳，壮于酉，长于戌，老于亥，死于丑，恶于丙午，忌于丑寅卯。按∶黍，即糜之种也。上米、谷，中品三种。旧二种，大、小豆为二，无粟米、黍米。今增。