怡红菇

伞菌目红菇科红菇属 可食用

中文学名

怡红菇

拉丁学名

Russula amoena Quél.

中文别名

同物异名

分类地位

形态特征

子实体一般中等大。菌盖半球形,后扁平,中部稍下凹,直径4-9cm,肝紫色至浅酱紫红色,中部色深。有时常带紫绿色,边缘有不明显的条棱。菌肉白色,脆,近表皮下带紫色。菌褶白色,后乳黄色,直生,稍密或稍稀,等长,薄。菌柄长4-8cm,粗0.8-2cm,圆柱形或向下稍细,白色或带紫红色,内部松软。孢子印白色。褶侧囊体近棱形,孢子近球形,有细小刺,无色,7-9μm。

图例

图 707 怡红菇 : 1. 子实体, 2. 孢子, 3. 囊体

生态习性

夏球季在针叶林或混交林地上群生或散生。

分布地区

湖南吉林广东等。

经济用途

可食用。此种可与多种树木形成菌根。
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