变色红菇

伞菌目红菇科红菇属 可食用可药用

中文学名

变色红菇

拉丁学名

Russula integra (L.) Fr.

中文别名

全缘红菇

同物异名

分类地位

形态特征

子实体一般中等大。菌盖直径5-12cm,扁半球形后平展而中部稍下凹,湿时粘,颜色变异大,红色至红褐色、栗褐色、淡紫色至紫红色等,有时部分褪色为深蛋壳色,表皮可部分地剥离,边缘薄,初平滑后有棱纹。菌肉白色,表皮下呈葡酒色。味道柔和,气味弱。菌褶稍密,白色,后渐变淡黄至谷黄色,直生至几乎离生,褶间有横脉,常在基部分叉。菌柄白色,基部偶带红色,近柱形,内部松软后中空,长3-8cm。孢子印黄色。孢子淡黄色,近球形至广椭圆形,有小刺,7.7-10.9μm×7-9.2μm。褶侧囊体近梭形,56-94(150)μm×7-12.7μm。

图例

图 734 变色红菇 : 1. 子实体, 2. 孢子, 3. 褶侧囊体

生态习性

夏秋季林中地上单生或群生。

分布地区

河北吉林江苏福建陕西广东四川新疆贵州云南西藏等。

经济用途

可食用。文献记载味道好。此菌药用: 是“舒筋丸”的成分之一。可治腰腿疼痛、手足麻木、筋骨不适、四肢抽搐。此菌属外生菌根菌。
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