经济真菌
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蓝灰干酪菌( Tyromyces caesius (Schrad. : Fr.) Murr. )
记载可食用。此菌鲜时,菌肉柔嫩多汁,味香可口。含纤维素酶,可提取酶制剂。有时生长在栽培香菇或木耳的段木上,视为“杂菌”影响生产。
裂干酪菌( Tyromyces fissilis (Berk. et Cart.) Donk Spongipellis fissilis (Berk. : Fr.) Murr.)
属木腐菌,腐朽力强。引起多种树木的心材白腐朽。有时生木耳或香菇段木上,被视为“杂菌”。
红斑干酪菌( Tyromyces fragilis (Fr.) Donk )
记载可食用,其肉软汁多,味尚好。可引起木材腐朽。
扇盖干酪菌(瓣状干酪菌 Tyromyces guttulatus (Peck) Murr. )
属木腐菌,引起多种针叶树木材褐色腐朽。另外,该菌对小白鼠肉瘤180和艾氏癌的抑制率高达100%。有时生木耳和香菇段木上,属食用菌段木栽培中的“杂菌”。
蹄形干酪菌( Tyromyces lacteus (Fr.) Murr. Oligoporus tephroleucus (Fr.) Gilbn. et Ryv.)
属木腐菌,引起木材褐色腐朽。据试验有抗癌作用,对小白鼠肉瘤S-180和艾氏癌的抑制率分别为90%和80%。常生长于香菇段木上,危害其生长,属于“杂菌”。
毛盖干酪菌(绒毛栓菌 Tyromyces pubescens (Schum. : Fr.) Imaz. Trametes pubescens (Schum. : Fr.) Pilat.)
属木腐菌,引起木才腐朽,对木质的破坏力较强,腐朽蔓延较迅速,属白色腐朽类型。往往生 长在香菇段木上,影响其生长,属于食用菌灾坡饰?9.5%。
接骨木干酪菌( Tyromyces sambuceus (Lloyd) Imaz. Polyporus sambuceus Lloyd)
据韩国记载幼嫩时可以食用。也可能有药用价值。属木材腐朽菌,引起白色腐朽。