团头鲂

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1 拼音

tuán tóu fáng

2 注解

团头鲂是鲤形目鲤科鲂属的 1种。又近名武昌鱼,团头鳊。体侧扁,颇高,呈菱形,体长为体高的2.0~2.3倍;胸部平坦,腹部仅自腹鳍基部至肛门具有皮质腹棱;尾柄高而短,头短小,吻圆钝;口端位,口裂宽,上下颌等长;背鳍具硬刺,其长短于头长;臀鳍长,具27~32分枝鳍条;下咽齿3行;鳔3室;体侧鳞片基部灰白色,边缘黑色,在体侧形成灰白色条纹,鳍呈青灰色。原分布于中国长江中下游的湖泊中。?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" /

团头鲂喜生活在静水的中、下层,底质为淤泥并有沉水植物生长的敝水区。4~6月间性腺成熟的亲鱼群集于产卵场,冬季群集在深水处泥坑中越冬。幼鱼主要以枝角类和其他甲壳动物为食;成鱼摄食水生植物,以苦草和轮叶黑藻为主,还食少量浮游动物。4月开始大量摄食,6~10月为肥育期,摄食强度更大,冬季11月起停食。产卵期在5~6月间,产卵场所一般需要具有一定的流水,有茂密的水草,底质为软泥多沙,水深1.0~1.5米,水温20~28℃,2冬龄性成熟,怀卵量为3.7~10.3万粒。卵粘性,附着在水草或其他物体上。卵径1.0~1.3毫米,卵色浅黄,并带微绿色。受精卵在水温25℃时,约经两昼夜可孵化。生长较快,当年鱼体长可达120~230毫米,最大可长到重3千克左右。肉味腴美,脂肪丰富。食用以清蒸最宜。天然产量不高,现已人工养殖。

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