青皮

1 拼音

qīng pí

2 英文参考

fructus citri reticulatae immaturus[朗道汉英字典]

pericarpium citri reticulatae viride[朗道汉英字典]

green tangerine peel[湘雅医学专业词典]

pericarpium citri reticulatae viride[湘雅医学专业词典]

3 概述

青皮为中药名，出《珍珠囊》。为芸香科植物橘Citrus reticulata Blanco 及其栽培变种的干燥幼果或未成熟果实的果皮^[1]。

《中华人民共和国药典》（2010年版）记载有此中药的药典标准。

4 拉丁名

Pericarpium Citri Reticulatae Viride（拉）（《中医药学名词（2004）》）

5 英文名

immature tangerine peel（《中医药学名词（2004）》）

6 别名

小青皮、青橘皮、青柑皮^[2]。

7 来源

青皮为芸香科植物橘Citrus reticulataBlanco及其变种未成熟的果皮或幼果。

8 产地

青皮主产福建、浙江、四川。

9 性味归经

青皮味苦、辛，性温；入肝、胆、胃经。

10 青皮的功效与主治

青皮具有疏肝破气，消积化滞的功效：

青皮治肝气郁结，胸胁疼痛，疝气痛，乳胀，乳房结块，乳痈。

青皮治胃脘胀痛，消化不良，食积痞满，气滞血瘀所致的癥瘕积聚，久疟结癖。

青皮为眼科常用理气药，具有疏肝破气，散结消滞的功效：

（1）用于肝郁气滞所致的眼目胀痛，胸胁胀满等，常配伍柴胡、香附等。

（2）用于气机郁滞，目中筋络不利引起的视物模糊或不耐久视，能近怯远及能远怯近等。常与松节、伸筋草等同用。

11 用法用量

煎服：3～9g。

12 青皮的化学成分

化学成分参见橘皮：橘的外层果皮含挥发油，其主要成分为柠檬烯，还含橙皮苷、新橙皮苷、红橘素（Tangeretin）、米橘素（Citromitin）、5-去甲米橘素^[3]。

13 青皮的药理作用

青皮所含挥发油及柠檬烯用蒸气给兔吸入，能刺激呼吸道分泌细胞，有祛痰、平喘作用。

橙皮苷类似维生素 P，有抗炎、抗胃溃疡形成及利胆作用。

14 青皮的药典标准

14.1 品名

青皮

Qingpi

CITRI RETICULATAE PERICARPIUM

VIRIDE

14.2 来源

本品为芸香科植物橘Citrus reticulata Blanco及其栽培变种的干燥幼果或未成熟果实的果皮。5～6月收集自落的幼果，晒干，习称“个青皮”；7～8月采收未成熟的果实，在果皮上纵剖成四瓣至基部，除尽瓤瓣，晒干，习称“四花青皮”。

14.3 性状

14.3.1 四花青皮

果皮剖成4裂片，裂片长椭圆形，长4～6cm，厚0.1～0.2cm。外表面灰绿色或黑绿色，密生多数油室；内表面类白色或黄白色，粗糙，附黄白色或黄棕色小筋络。质稍硬，易折断，断面外缘有油室1～2列。气香，味苦、辛。

14.3.2 个青皮

呈类球形，直径0.5～2cm。表面灰绿色或黑绿色，微粗糙，有细密凹下的油室，顶端有稍突起的柱基，基部有圆形果梗痕。质硬，断面果皮黄白色或淡黄棕色．厚0.1～0.2cm，外缘有油室1～2列。瓤囊8～10瓣，淡棕色。气清香，味酸、苦、辛。

14.4 鉴别

（1）四花青皮 本品粉末灰绿色或淡灰棕色。中果皮薄壁组织众多，细胞形状不规则，壁稍增厚，有的成连珠状。果皮表皮细胞表面观多角形或类方形，垂周壁增厚，气孔长圆形，直径20～28μm，副卫细胞5～7个；侧面观外被角质层，靠外方的径向壁稍增厚。草酸钙方晶存在于近表皮的薄壁细胞中，呈多面体形、菱形或方形。直径3～28μm，长至32μm。橙皮苷结晶棕黄色，呈半圆形、类圆形或无定形团块。螺纹导管、网纹导管细小。

个青皮 瓤囊表皮细胞狭长，壁薄，有的呈微波状，细胞中含有草酸钙方晶，并含橙皮苷结晶。

（2）取本品粉末0.3g，加甲醇10ml．加热回流20分钟，滤过，取滤液5ml，浓缩至1ml，作为供试品溶液。另取橙皮苷对照品，加甲醇制成饱和溶液，作为对照晶溶液。照薄层色谱法（2010年版药典一部附录ⅥB）试验，吸取上述两种溶液各2μl，分别点于同一用0.5%氢氧化钠溶液制备的硅胶G薄层板上，以乙酸乙酯-甲醇-水（100：17：13）为展开剂，展至约3cm，取出，晾干，再以甲苯-乙酸乙酯-甲酸-水（20：10：1:1）的上层溶液为展开剂，展至约8cm，取出，晾干，喷以三氯化铝试液，置紫外光灯（365nm）下检视。供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的荧光斑点。

14.5 检查

14.5.1 水分

不得过13.0%（2010年版药典一部附录Ⅸ H 第二法） 。

14.5.2 总灰分

不得过6.0%（2010年版药典一部附录Ⅸ K ）。^[4]

14.6 含量测定

照高效液相色谱法（2010年版药典一部附录ⅥD）测定。

14.6.1 色谱条件与系统适用性试验

以十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂；以甲醇-水（25：75）为流动相；检测波长为284nm。理论板数按橙皮苷峰计算应不低于1000。

14.6.2 对照品溶液的制备

取橙皮苷对照品适量，精密称定，加甲醇制成每1ml含0.1mg的溶液，即得。

14.6.3 供试品溶液的制备

取本品细粉约0.2g，精密称定，置50ml量瓶中，加甲醇30ml，超声处理30分钟，放冷，加甲醇至刻度，摇匀，滤过，精密量取续滤液2ml，置5ml量瓶中，加甲醇至刻度，摇匀．即得。

14.6.4 测定法

分别精密吸取对照品溶液与供试品溶液各10μl，注入液相色谱仪，测定，即得。

本品含橙皮苷（C₂₈H₃₄O₁₅）不得少于5.0%。

14.7 青皮饮片

14.7.1 炮制

14.7.1.1 青皮

除去杂质，洗净，闷润，切厚片或丝，晒干。

本品呈类圆形厚片或不规则丝状。表面灰绿色或黑绿色，密生多数油室，切面黄白色或淡黄棕色，有时可见瓤囊8～10瓣，淡棕色。气香，味苦、辛。

[参考资料] 国家药典委员会.中华人民共和国药典：2010年版：第一增补本[M].北京：中国医药科技出版社，2010.

14.7.1.1.1 含量测定

同药材，含橙皮苷（C₂₈H₃₄O₁₅）不得少于4.0%。

[参考资料] 国家药典委员会.中华人民共和国药典：2010年版：第一增补本[M].北京：中国医药科技出版社，2010.。

14.7.1.2 醋青皮

取青皮片或丝，照醋炙法（2010年版药典一部附录ⅡD）炒至微黄色。

每100kg青皮，用醋15kg。

本品形如青皮片或丝，色泽加深，略有醋香气，味苦、辛。

[参考资料] 国家药典委员会.中华人民共和国药典：2010年版：第一增补本[M].北京：中国医药科技出版社，2010.

14.7.1.2.1 含量测定

同药材，含橙皮苷（C₂₈H₃₄O₁₅）不得少于3.0%。

同药材。

14.7.2 性味与归经

苦、辛，温。归肝、胆、胃经。

14.7.3 功能与主治

疏肝破气，消积化滞。用于胸胁胀痛，疝气疼痛，乳癖，乳痈，食积气滞，脘腹胀痛。

14.7.4 用法与用量

3～10g。

14.7.5 贮藏

置阴凉干燥处。

14.8 出处

《中华人民共和国药典》2010年版

15 参考资料

1. ^ [1] 中医药学名词审定委员会．中医药学名词（2004）[M]．北京：科学出版社，2005．
2. ^ [2] 李经纬等主编．中医大词典——2版[M]．北京：人民卫生出版社，2004：983．
3. ^ [3] 李经纬等主编．中医大词典——2版[M]．北京：人民卫生出版社，2004：1948．
4. ^ [4] 国家药典委员会．中华人民共和国药典：2010年版：第一增补本[M]．北京：中国医药科技出版社，2010．