川式姜汁

目录

1 拼音

chuān shì jiāng zhī

川式姜汁是用姜块、香醋、酱油、盐、味精、香油、高汤调制而成的姜香味调味品。

2 川式姜汁的味道

姜香味

3 川式姜汁的制作

3.1 主料

姜块20克,香醋20克、酱油5克、盐1克、味精2克、香油10克、高汤适量。

3.2 川式姜汁的做法

将姜块20克去皮切细末,加香醋20克、酱油5克、盐1克、味精2克、香油10克、高汤适量,调匀即成。

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