1 拼音
shuāng biān zhuàng yáng tāng
2 概述
双鞭壮阳汤以构杞子、菟丝子、肉苁蓉、母鸡、牛鞭、狗鞭、羊肉等为主要原料,具有暖肾壮阳,益精补髓的功效,适用于虚损劳伤、肾气衰、阳痿不举、滑精早泄等症。
3 原料
构杞子10克,菟丝子10克,肉苁蓉6克,母鸡肉50克,牛鞭100克,狗鞭10克,羊肉100克,花椒、生姜、料酒、味精、猪油、精盐各适量。
4 做法
牛鞭加水发涨,去净表皮,顺尿道剖开,洗净,再用冷水漂30分钟,洗净。羊肉洗净后,放入沸水中去血水,捞出晾凉。
牛鞭、狗鞭和羊肉放入锅内,加水烧开,放入花椒、生姜、料酒和鸡肉,烧沸后改文火炖至六成熟时,用布滤去汤中的花椒和生姜,再置文火上,菟丝子、肉苁蓉、枸杞子用纱布袋装好放入汤内,加入猪油、精盐、味精,炖至牛鞭、狗鞭酥烂,将牛鞭、狗鞭、羊肉捞出即成。
5 功效
双鞭壮阳汤具有暖肾壮阳,益精补髓的功效。
6 适用人群
双鞭壮阳汤适用于虚损劳伤、肾气衰、阳痿不举、滑精早泄等症。
7 出处
《医疗保健汤茶谱》