1 拼音
méi guī mí hóu táo gēng
2 概述
玫瑰猕猴桃羹以鲜猕猴桃、蜜玫瑰、冰糖、白糖、枸杞为主要原料,具有理气解郁,和血散瘀的功效,适用于用于肝胃气痛,月经不调者。
3 原料
鲜猕猴桃200克,蜜玫瑰、冰糖各30克,白糖40克,枸杞10克,水500毫升。
4 做法
鲜猕猴桃洗净去皮后,将果肉捣烂,放入锅中,加入冰糖、白糖、枸杞、蜜玫瑰和水,煮沸片刻,搅匀放冷,即可饮用。
5 功效
玫瑰猕猴桃羹具有理气解郁,和血散瘀的功效。
猕猴桃又称阳桃、藤梨、野梨、狐狸桃,清香诱人,风味奇美,果肉绿似翡翠。猕猴桃中含有蛋白质、11种氨基酸、蛋白酸、糖、钙、磷、铁、钠、钾、镁、氯、胡萝卜素、维生素 B1,特别是维生素C被列为防病抗衰老、抗癌防癌之上品。玫瑰花有理气解郁、和血散瘀、开胃醒脾的作用,善治肝胃气痛、瘀血、月经不调、带下、痢疾等病症。
6 适用人群
玫瑰猕猴桃羹适用于用于肝胃气痛,月经不调者。
7 用法
随意饮用。
8 特点
酸甜爽口,肉酥多汁,营养丰富。
9 出处
《医疗保健汤茶谱》