jiāo shèn gēng
汉椒30枚（去目及闭口者，酒浸1宿），白面3两，羊肾1对（去脂膜，细切）。
下焦久冷，虚损。
上取椒入面内，拌令匀，热水中下，并羊肾煮熟，入五味调和，作羹。空腹食之。
《圣惠》卷九十七