《养老奉亲书》

宋 陈直

枸杞饮方

食治老人烦渴,口干,骨节烦热。枸杞根白皮(一升)小麦(一升,净淘)粳米(三合,研)上以水一斗,煮二味,取七升汁,下米作饮。渴即渐服之,极愈。

大麦汤方

食治老人烦渴不止,饮水不定,转渴,舌卷干焦。大麦(二升)赤饧(二合)上以水七升,煎取五升,去滓。下饧调之。渴即服愈。

黄雌鸡羹方

食治老人烦渴,小便黄色,无力。黄雌鸡(一只,如常法)粳米(二合,淘净)葱白(一握)上切鸡和煮作羹。下五味,少着盐,空心食之。渐进当效。

猪肚方

食治老人消渴热中,饮水不止,小便无度,烦热。猪肚(一具,肥者,净洗之)葱白(一握)豉(五合,绵裹)上煮令烂熟。下五味调和,空心,切,渐食之。渴即饮汁。亦治劳热。

兔头饮方

食治老人烦渴,饮水不足,日渐羸瘦困弱。兔头(一枚,净洗之)豉心(五合,绵裹)上以水七升,煮取五升汁。渴,即渐饮之,最效。

青豆汤方

食治老人消渴热中,饮水无度,常若不足。青豆(二斤,净淘)上煮,令烂熟。空心,饥即食之。渴,即饮汁。或作粥食之。任性益佳。

冬瓜羹方

食治老人消渴、烦热,心神狂乱,躁闷不安。冬瓜(半斤,去皮)豉心(二合,绵裹)葱白(半握)上以和煮作羹。下五味调和,空心食之。常作粥尤佳。

鹿头方

食治老人消渴,诸药不瘥,黄瘦力弱。鹿头(一枚,炮去毛,净洗之)上煮令烂熟。空心,日以五味食之;并服汁极妙。

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