清 张璐
俗名鳇鱼
甘平无毒。干者名白鲞。
发明
石首鱼生咸水中，而味至淡，故诸病食之无助火之虞。与河豚之性禀阴毒迥殊。脑中石主石淋。脑骨为末，入有嘴壶中熏脑漏，然惟暴患得效。痢疾切忌油腻，惟白鲞食之最宜。