1 拼音
zǐ sū zhōu
2 《鸡峰》卷四
2.1 方名
紫苏粥
2.2 组成
紫苏子（炒令黄香）。
2.3 功效
去壅气。
2.4 主治
脚气。
2.5 用法用量
以研，滤汁去滓，作粥食之。
3 《养老奉亲》
3.1 方名
紫苏粥
3.2 组成
紫苏子5合（熬，研细，以水投取汁），粳米4合（净淘）。
3.3 功效
温中。
3.4 主治
老人脚气毒闷，身体不任，行覆不能。
3.5 用法用量
上煮作粥，临熟下苏汁调之。空心食之，日1服。
4 《圣惠》卷九十六
4.1 方名
紫苏粥
4.2 组成
紫苏子1合（微炒），桂心（末）2钱。
4.3 主治
冷气心腹痛，妨闷，不能下食。
4.4 用法用量
上捣碎紫苏子，以水2大盏，绞滤取汁。入米2合煮粥，候熟，入桂末食之。
5 《圣济总录》卷一九○
5.1 方名
紫苏粥
5.2 组成
紫苏1两，糯米3合（净淘）（一方用粟米）。
5.3 主治
五淋，小便不通。
5.4 用法用量
上以浆水2升，煮紫苏令沸，去紫苏，下糯米煮粥，空心任食之。