炸蒜肉

目录

1 拼音

zhà suàn ròu

2 炸蒜肉的味道

蒜香味

3 炸蒜肉的制作

3.1 主料

大蒜瓣,清油。

3.2 炸蒜肉的做法

将大蒜瓣去皮,切去头尾,放入五成热的清油中,炸至金黄色即成。

若取出蒜瓣,剩下的油即蒜头油。

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