糟糊

目录

1 拼音

zāo hú

2 糟糊的味道

香糟味

3 糟糊的制作

3.1 主料

香糟400克,绍酒150克,清水75克。

3.2 糟糊的做法

将香糟400克,加入绍酒150克,再加清水75克,搅匀即成(用于原料烹制前的腌制。一般将原料腌入,糟腌1天或6小时后,即可取出,擦洗干净后进行烹制)。糟糊用后要盖上盖在阴凉处保存。

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