以食物蛋白质为基础的交换份

目录

1 拼音

yǐ shí wù dàn bái zhì wéi jī chǔ de jiāo huàn fèn

2 英文参考

food exchanges based on protein[WS/T 557—2017 慢性肾脏病患者膳食指导]

3 注解

以食物蛋白质为基础的交换份(food exchanges based on protein)是指将常见食物按照来源、性质划分成不同类别,同类食物在一定重量内所含的蛋白质和能量相似,同类食物间可以互换,丰富了食物选择的范围[1]

4 参考资料

  1. ^ [1] 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会.WS/T 557—2017 慢性肾脏病患者膳食指导[Z].2017-8-1.

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