营养学
yíng yǎng
nutrition[WS/T 476—2015 营养名词术语]
营养（nutrition）是指人体从外界环境摄取食物，经过消化、吸收和代谢，利用其有益物质，供给能量，构成和更新身体组织，以及调节生理功能的全过程[1]。