1 拼音
yáng zhī
2 英文参考
suet[21世纪英汉汉英双向词典]
adeps ovillus[湘雅医学专业词典]
sebum[湘雅医学专业词典]
3 《中医大辞典》·羊脂
羊脂为中药名，出《备急千金要方·食治》[1]。
3.1 来源
牛科动物山羊Capra hircus L.或绵羊Ovis ariesL．的脂肪[1]。
3.2 性味
甘，温[1]。
3.3 功能主治
补虚，润燥，祛风，解毒[1]。
1.治虚劳羸瘦，肌肤枯憔，久痢，便秘[1]。烊化冲服，30～60g[1]。
2.外敷治皮肤皲裂，赤丹肿毒，烧烫伤，冻伤[1]。
3.4 化学成分
主含棕榈酸、硬脂酸、油酸，还含少量亚油酸、肉豆蔻酸[1]。
4 《全国中草药汇编》·羊脂
4.1 拼音名
Yánɡ Zhī
4.2 别名
绵羊脂
4.3 来源
偶蹄目牛科绵羊Ovis aries L.，以绵羊腹内脂肪入药。
4.4 生境分布
全国各地。
4.5 功能主治
可做软膏基础原料。
4.6 备注
羊毛脂：为软膏基质。
羊毛醇：可为乳化剂，油膏基质及制造维生素和激素的原料。
4.7 摘录
《全国中草药汇编》
5 《中华本草》·羊脂
5.1 出处
出自《备急千金要方·食治》
5.2 拼音名
Yánɡ Zhī
5.3 英文名
Goat or sheep fat
5.4 来源
药材基源：为牛科动物山羊或绵羊的脂肪油。
拉丁植物动物矿物名：1.Capra hircus Linnaeus2.Ovis aries Linnaeus
采收和储藏：宰羊时部腹取脂肪，置锅内煎熬，滤出油脂，冷却。
5.5 原形态
1.山羊，体长1-1.2cm，体重10-35kg。头长，颈短，耳大，吻狭长。雌雄额部均有角1对，雄性者角大；角基部略呈三角形，尖端略向后弯，角质中空，表面有环纹或前面呈瘤状。雄者颌下有总状长须。四肢细，尾短，不甚不垂。全体被粗直短毛，毛色有白、黑、灰和黑白相杂等多种。
2.绵羊，绵羊为人们较早驯养的家畜。基体重随品种而不同，最小不过20kg，最大可达150-200kg。外形特征亦有多样。有的雌、雄均有角；有的二者皆无角；有的仅雄性有角。角形与羊尾也因种而有差异其被毛接近原始品种者，具有两层：外层为粗毛可蔽雨水，内层为纤细的绒毛，藉以保温。但改良品种仅存内层的绒毛。前后肢两趾间具有一腺体，开口于前部。具有泪腺。
5.6 生境分布
生态环境：1.为饲养家畜之一，口种颇多。
2.为饲养家畜之一，品种多达300余种。群居动物，以草类粉良。怕热不怕冷。
资源分布：1.分布于全国各地。
2.分布几遍全国，以北部和西北地区为多。
5.7 化学成份
山羊或绵羊的脂肪油，羊脂以甘油酯（glycerin ester）为主，含饱和脂肪酸，主要是棕榈酸（palmitic acid）及硬脂酸（stearic acid），也含少量的肉豆蔻酸（myristic acid）；不饱和脂肪酸主要是油酸（oleic acid）及少量亚油酸（linoleic acid）。绵羊体脂的脂肪酸组成为：肉豆蔻酸4.0（3.8）%，棕榈酸28.3（27.8）%，硬脂酸13.5（14.7）%，十六碳烯酸（hexadecenoic acid）0.8（2.0）%，油酸50.8（46.3）%，十八碳二烯酸（octadecadienoic acid）1.9（4.8）%，C20-C22不饱和脂酸0.7（0.6）%。脂肪的不皂化物多在1%以下。羊脂成分与牛脂相似，但羊脂比较坚硬，即含高级饱和脂酸甘油酯较多。
5.8 性味
味甘；性温
5.9 归经
心；脾；肾经
5.10 功能主治
补虚；润燥；祛风；解毒。主虚劳羸瘦；久痢；口干便秘；肌肤皲皱；痿痹；赤丹肿毒；疮癣疮疡；烧烫伤；冻伤
5.11 用法用量
内服：烊化冲，30-60g ，或煮粥，或入煎剂。外用：适量，熬膏敷。
5.12 注意
外感未解及痰热内盛者禁服。
5.13 各家论述
1.《备急千金要方·食治》：生脂：止下痢脱肛，去风毒，妇人产后腹中绞痛。
2.《日华子本草》：治游风。
3.《本草纲目》：熟脂：主贼风痿痹，辟瘟气，止劳痢，润肌肤。杀虫，治疮癣。入膏药，透肌肉经络，彻风热毒气。
4.《本经逢原》：羊脂，生主下痢脱肛，取润以导之，补中寓泻也。
5.14 摘录
《中华本草》
6 参考资料
- ^ [1] 李经纬等主编．中医大词典——2版[M]．北京：人民卫生出版社，2004：705．