香糟汁

目录

1 拼音

xiāng zāo zhī

2 香糟汁的味道

香糟味

3 香糟汁的制作

3.1 主料

香糟(红或黄),清汤。

3.2 香糟汁的做法

将香糟(红或黄)用清汤泡开,用洁白纱布过滤,其过滤出的汁即为香糟汁。

3.3 制作提示

不可加汤太多,多则汁稀味淡。

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