1 拼音
wū yú
2 英文参考
a mullet[21世纪英汉汉英双向词典]
3 概述
乌鱼为中药名，出自《滇南本草》，即《神农本草经》记载的鳢鱼的别名[1]。
4 别名
黑鱼、乌鱼[2]。
5 来源及产地
鳢科动物乌鳢Ophiocephalus argus Cantor的肉或全体[2]。我国大部分地区的河流、湖沼中均有分布[2]。
6 性味
甘，寒[2]。
7 功能主治
健脾，利水[2]。治水肿，小便不利，湿痹，脚气，痔疮[2]。
8 用法用量
内服：煮食[2]。
9 化学成分
鳢鱼肉每100g含蛋白质19.8g，脂肪1.4g，灰分1.2g，钙57mg，磷163mg，铁0.5mg，维生索B10.03mg，维生素B20.25mg，尼克酸2.8mg[2]。
10 参考资料
- ^ [1] 李经纬等主编．中医大词典——2版[M]．北京：人民卫生出版社，2004：361．
- ^ [2] 李经纬等主编．中医大词典——2版[M]．北京：人民卫生出版社，2004：1991．