1 拼音
shí chún
2 英文参考
ulva[21世纪双语科技词典]
Ulva lactuca L.[湘雅医学专业词典]
lettuce ulva frond[湘雅医学专业词典]
3 《中医大辞典》·石莼
石莼为中药名，出自《本草拾遗》[1]。
3.1 别名
海白菜、海莴苣、绿菜[1]。
3.2 来源及产地
石莼科植物石莼Ulva lactucaL．或孔石莼U. pertusa Kjellm．的叶状体[1]。前者分布浙江至广东、海南岛沿海；后者分布辽宁、河北、山东、江苏等地沿海[1]。
3.3 性味
甘，平[1]。
3.4 功能主治
功在清热，散结，利水，降压[1]。主治喉炎，淋巴结结核，瘿瘤，水肿，高血压[1]。
3.5 用法用量
煎服：15～60g[1]。
3.6 化学成分
石莼含酸性多糖、糖醛酸、廿二碳五烯酸、28-异岩藻甾醇（28-Isofucosterol）、环木菠萝烯醇（Cycloartenol）、24-亚甲基环木菠萝烷醇、二甲基-β-丙酸噻亭等。孔石莼含亚麻酸、丙烯酸、α-蒎烯、柠檬烯、桉叶素、丁香油酚等[1]。
4 《*辞典》·石莼
4.1 出处
《本草拾遗》
4.2 拼音名
Shí Chún
4.3 别名
石被（《连江县志》），纸菜（《广东新语》），海莴苣（《中国植物图鉴》），海白菜（《中药志》）。
4.4 来源
为石莼科植物石莼或孔石莼的叶状体。冬、春二季采收。
4.5 原形态
①石莼，又名：菜石莼。
藻体黄绿色，长10～30厘米，可达40厘米。体近似卵形，边缘常略有波状，或呈广宽的叶片状。体厚在45微米上下。
生长在海湾内，中潮带及低潮带的岩石上或石沼中。分布浙江至广东海南岛沿岸；黄渤海沿岸稀少。
②孔石莼
藻体深绿色，呈椭圆形、卵形、披针形或圆形叶片状，扁平如纸，厚约70微米，近基部厚约130～180微米，长径自10厘米～1米，边缘略有皱或稍呈波状。有许多大小不等的孔。基部有盘状固着器，其附近有同心圈的皱纹，无柄或不明显。
生长在中潮带及低潮带和大干潮线附近的岩石上。分布辽宁、河北、山东和江苏等地沿海，长江以南的东海和南海沿岸也有生长，但由北向南逐渐稀少。
4.6 生境分布
产广东、福建等地。
4.7 性状
干燥叶状体呈不规则的团状物，质极松软，甚薄，极易破碎。
4.8 化学成份
①石莼干品含水分11.51，灰分51.11（二氧化硅、钙、镁、钠、氯等），氮0.58，蛋白质3.61,粗纤维6.89，氯化钠10.55％。
尚含酸性多糖和糖醛酸、廿二碳五烯酸、28-异岩藻甾醇、环木菠萝烯醇，24-亚甲基环木菠萝烷醇，和二甲基-β-丙酸噻亭。
②孔石莼含蛋白质16.03，脂肪0.23，戊聚糖12.27和可溶性非氮物质64.49％；灰分21.67％（中有钠4.9、钾2.9、硅1.7、磷0.6、铝0.8、铁1.6、钙1.8、镁22.1、硫17.8％）；又含氨基酸、乙酸、丙酸、丁酸、戊酸，以及十四酸、十六酸、亚麻酸等脂肪酸，丙烯酸、葛缕醛、糠醛、苯甲醛、丙醛、柠檬醛、茴香醛、香荚兰醛、异香荚兰醛、桂皮醛、香茅醛、异松油烯、α-蒎烯、柠檬烯、黄樟醚、对聚伞花素、桉叶素、丁香油酚、芳樟醇、α-松油醇、生物素和维生素B12。
4.9 性味
《本草拾遗》："味甘，平，无毒。"
4.10 功能主治
①《本草拾遗》："下水，利小便。"
②《海药本草》："主风秘不通，五鬲气，并小便不利，脐下结气，宜煮汁饮之。胡人多用治耳（’耳’一作’疳’）疾。"
4.11 摘录
《*辞典》
5 参考资料
- ^ [1] 李经纬等主编．中医大词典——2版[M]．北京：人民卫生出版社，2004：436．