1 拼音
sān xiān niàng cài dǎn
2 注解
3 三鲜酿菜胆原料
大白菜心、鲜虾仁、香菇、鱼肉
4 三鲜酿菜胆做法
1、先将鱼肉虾仁香菇剁成茸，然后加入盐、味精、蛋清等调味。
2、大白菜心焯水，然后酿入三鲜馅上笼蒸熟。
3、将蒸好的白菜放入盘内，淋入白汁即可。
5 三鲜酿菜胆特点
清淡、鲜香。
sān xiān niàng cài dǎn
大白菜心、鲜虾仁、香菇、鱼肉
1、先将鱼肉虾仁香菇剁成茸，然后加入盐、味精、蛋清等调味。
2、大白菜心焯水，然后酿入三鲜馅上笼蒸熟。
3、将蒸好的白菜放入盘内，淋入白汁即可。
清淡、鲜香。