1 拼音
qī yí bǐng
2 处方
生芡实180克 生鸡内金90克 白面250克 白砂糖不拘多少
3 制法
先将芡实用水淘去浮皮,晒干轧细,过罗;再将鸡内金(去净瓦石糟粕)轧细,过罗,置盆内浸以滚水,半日许;再入芡实、白糖、白面,同所浸原水,和作极薄小饼,烙成焦黄色。
4 功能主治
治老人气虚不能行痰,致痰气郁结,胸次满闷,胁下作疼;疝气。
5 用法用量
随意食之。
6 备注
方中鸡内金以补助脾胃,运化饮食,消磨瘀积,食化积消,痰涎自除;芡实敛冲固气,统摄下焦气化;且与麦面同用,一补心,一补肾,使心肾相济,水火调和,而痰气自平。
7 摘录
《医学衷中参西录》上册
8 《衷中参西》上册
8.1 方名
期颐饼
8.2 组成
生芡实6两,生鸡内金3两,白面半斤,白沙糖不拘多少。
8.3 主治
老人气虚,不能行痰,致痰气郁结,胸次满闷,胁下作疼,诸气虚痰盛者;兼治疝气。
8.4 用法用量
随意食之。
8.5 制备方法
上先将芡实用水淘去浮皮,晒干,轧细,过罗;再将鸡内金轧细,置盆内浸以滚水半日许;再入芡实、白糖、白面,用所浸原水,和作极薄小饼,烙成焦黄色。
8.6 各家论述
鸡内金以补助脾胃,大能运化饮食,消磨瘀积,食化积消,痰涎自除;再者,老人痰涎壅盛,多是下焦虚惫,气化不摄,痰涎随冲气上泛,芡实大能敛冲固气,统摄下焦气化,且与麦面同用,一补心、一补肾,使心肾相济,水火调和,而痰气自平矣。