3 《中医大辞典》·牛乳
3.1 来源
牛科动物黄牛Bos taurus domesticus Gmelin或水牛Bubalus bubalis L.的乳汁[1]。
3.2 性味归经
3.3 功能主治
补虚,生津,润肠[1]。治虚弱羸瘦,反胃噎膈,消渴,小儿佝偻病,便秘[1]。
3.4 牛乳的用法用量
内服:煮沸饮[1]。
3.5 化学成分
每100g含水分约87g,蛋白质3.1g,脂肪3.5g,碳水化合物6g,灰分0.7g,维生素B1 0.04mg,维生素B2 0.13mg,尼克酸0.2mg,维生素C 1mg,维生素A 140U[1]。
4 《*辞典》·牛乳
4.1 出处
《本草经集注》
4.2 拼音名
Niú Rǔ
4.3 来源
牛科动物黄牛或水牛的乳汁。
4.4 性味
甘,平。
①《别录》:"微寒。"
②《千金·食治》:"味甘,微寒,无毒。"
③《唐本草》:"性平。"
4.5 归经
①《要药分剂》:"入心、肺二经。"
②《本草再新》:"入肺、胃二经。"
4.6 功能主治
补虚损,益肺胃,生津润肠。治虚弱劳损,反胃噎膈,消渴,便秘。
①《别录》:"补虚赢,止渴下气。"
③《本草拾遗》:"黄牛乳,生服利人,下热气,冷补,润肌止渴;和蒜煎三、五沸食之,主冷气,痃癖,羸瘦。"
⑤《滇南本草》:"水牛乳,补虚弱,止渴,养心血,治反胃而利大肠。"
⑥《纲目》:"治反胃热哕,补益劳损,润大肠,治气痢,除疸黄,老人煮粥甚宜。"
4.7 牛乳的用法用量
内服:煮沸。
4.8 注意
①《本草拾遗》:"与酸物相反,令人腹中症结。"
②《本草经疏》:"脾湿作泄者不得服。"
4.9 附方
①治大病后不足,万病虚劳:黄牛乳一升。以水四升,煎取一升。如人饥,稍稍饮之,不得过多。(《千金方》)
②治翻胃:牛乳一盏,韭菜汁二两。用生姜汁半两,和匀温服。(《丹溪心法》)
③治小儿哕:牛乳、生姜汁各五合。煎取五合,分为二服。(《千金方》)
④治消渴,心脾中热,下焦虚冷,小便多,渐羸瘦:生羊、牛乳,渴即次三、四合。(《广利方》)
⑤治风毒脚弱,痹满上气:好硫黄三两(末之),牛乳五升。先煮乳水五升,仍内硫黄,煎取三升,一服三合。亦可直以乳煎硫黄,不用水也。(《补缺肘后方》)
4.10 摘录
《*辞典》
5 参考资料
- ^ [1] 李经纬等主编.中医大词典——2版[M].北京:人民卫生出版社,2004:292.
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